Este cipoleño está feliz de trabajar con Francis Mallmann en Uruguay

Gonzalo Gelós es parte del equipo del gran chef en Pueblo Garzón, el paraíso gourmet de prestigio internacional. #CocinerosPatagónicosporelMundo

Pueblo Garzón tiene una cuadrícula de 20 manzanas, con calles polvorientas de tierra y ripio, casas bien bajas y lo habitan unos 200 vecinos. Tiene una plaza, una iglesia, un club recreativo y social, una comisaría y una junta local. Unos pocos comercios abastecen las necesidades de los habitantes pero no hay ni una peluquería, farmacia ni panadería.

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