Cuatro opciones de cena para conciliar el sueño y tener un descanso reparador

¿Alguna vez te despertaste en medio de la noche sin poder conciliar el sueño? ¿O quizás te sentiste constantemente cansado, incluso después de dormir las horas recomendadas? La respuesta podría estar más cerca de lo que crees: es lo que comés.

La alimentación funciona como nuestro combustible y, como tal, influye directamente en cómo nos sentimos y cómo funciona nuestro cuerpo, incluyendo nuestros patrones de sueño. Nuestro reloj biológico, o ritmo circadiano, regula nuestros ciclos de sueño y vigilia, y la alimentación juega un papel crucial en este proceso.

Qué comemos y cuándo lo hacemos puede afectar significativamente la calidad de nuestro descanso. Alimentos ricos en triptófano (un aminoácido esencial), como ser el pollo, los huevos, los lácteos y las semillas, favorecen la producción de serotonina, un neurotransmisor que se convierte en melatonina, la hormona que regula el sueño. Además, frutas, verduras y cereales integrales proporcionan los nutrientes necesarios para un buen descanso.

Incorporar alimentos ricos en magnesio y vitamina B6, como los plátanos, las almendras y las espinacas, puede ayudar a relajar el cuerpo y la mente antes de dormir. Estos nutrientes son esenciales para la función muscular y nerviosa, y pueden contribuir a un sueño más profundo y reparador.

Por otro lado, ciertas sustancias y alimentos pueden interferir con nuestro descanso. La cafeína, el alcohol y la nicotina son estimulantes que pueden dificultar la conciliación del sueño y reducir su calidad. Las comidas pesadas, especialmente aquellas ricas en grasas y azúcares también pueden provocar indigestiones y despertar durante la noche.

Un estudio reciente publicado en el Journal of Clinical Sleep Medicine encontró que las personas que consumen regularmente bebidas azucaradas tienen un 55% más de probabilidades de sufrir insomnio. Estos datos vuelven a recordar la importancia de limitar el consumo de alimentos procesados y bebidas azucaradas.

Los alimentos favorables para lograr un Sueño de buena calidad:

• Consumir alimentos ricos en triptófano, magnesio y vitamina B6 como leche, yogur, queso, Pollo, pavo, pescado y plátano
• Cenar ligero al menos 2 horas antes de acostarse.
• Evitar la cafeína y el alcohol antes de acostarse.
• Beber agua durante el día para mantenerse hidratado.
• Crear un ambiente adecuado para dormir: oscuro, silencioso y fresco.
  
  

Los alimentos desfavorables:

• Comer alimentos pesados o picantes antes de acostarse.
• Beber alcohol en exceso.
• Consumir bebidas azucaradas o estimulantes antes de acostarse.
• Hacer ejercicio intenso antes de acostarse.
• Usar dispositivos electrónicos en la cama.

» Nuestro propósito es que las personas descansen mejor. Esta alianza con IES representa un compromiso con nuestros clientes, ofreciéndoles no solo un producto de calidad, sino también el acompañamiento de expertos para lograr un descanso óptimo. Al unir fuerzas con el IES, estamos innovando en la industria del descanso, poniendo al alcance de todos una solución integral para dormir mejor.» afirmó Matías Burstein, CEO & cofundador de Calm.

Si estás buscando cenas ligeras que te ayuden a relajarte y a conciliar mejor el sueño, aquí te ofrecemos algunas sugerencias equilibradas y nutritivas:

1- Filete de salmón al horno con quinoa y brócoli al vapor
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y de vitamina B6, lo que puede favorecer la producción de melatonina, mientras que la quinoa y el brócoli ofrecen un aporte de fibra y magnesio para relajar el cuerpo antes de dormir.

2- Ensalada de espinacas con pollo a la plancha y almendras
Las espinacas aportan magnesio, el pollo es una fuente rica en triptófano, y las almendras ayudan a relajar el sistema nervioso.

3- Sopa de calabaza con un toque de jengibre
La calabaza es fácil de digerir y aporta nutrientes esenciales, mientras que el jengibre mejora la digestión y previene malestares nocturnos.

4- Tortilla de huevo con champiñones y espárragos
Los huevos contienen triptófano y los champiñones, junto con los espárragos, son ricos en antioxidantes, perfectos para una cena ligera.

Encontrá más noticias sobre BIENESTAR haciendo clic acá.

¿Querés recibir nuestro newsletter? Suscribite acá y te llega todos los miércoles y sábados a tu correo.