La Peña: En fechas patrias se come diferente, es inevitable

De pronto el patriotismo se traslada sólo a las fiestas mayo, junio o julio, aunque el concepto es mucho más amplio que eso. De todos modos, es válido que al menos una vez al año los argentinos recordemos qué se comía cuando la patria era joven.
Una vez al año se come locro, y una vez al año se habla de mazamorra. Pero no podría decir lo mismo de los asados, de las empa