Parcela chica, sueño grande: la historia del productor de Choele Choel
En Choele Choel, en un predio reducido, Darío Castro apostó a lo grande: además de las trufas, una dedicación que le llegó por vía familiar, ahora suma olivares, lúpulos y vides. Apasionado, asegura que en poco espacio se puede hacer mucho.
Darío Castro viene de una familia de productores de Choele Choel.
Para él, el motor económico se relaciona con la producción agropecuaria, luego se traslada a lo comercial y los servicios y tiene el plus de soñar con ser un engranaje de esta movimiento a partir de su espacio propio, que aunque pequeño, es súper intensivo.
Darío es dueño del “Lote Uno de Los C
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