El licor de los abuelos está de moda: el regreso de los «amaros»

Diego Marinelli

El “amaro”, que se traduce como amargo, es una muy italiana mezcla de alcohol, hierbas, especias y frutas. Es un tipo de licor digestivo que suele ser de color marrón y se sirve frío o ghiacciata (con hielo).

Los amaros tienen un sabor

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