El chocolate que subió a la cumbre
Allá arriba, en el Cristo Redentor, en el límite entre Argentina y Chile, la mendocina Silvina Pastorutti empezó a darle forma a un alimento destinado en principio a los montañistas. Hoy, en Bariloche. hace piezas de chocolate únicas, que mezclan arte y cacao.
A 3.200 metros de altura, en un refugio de montaña en Las Cuevas, poco antes de llegar al Cristo Redentor en el límite de Argentina y Chile, surgió una iniciativa que hoy se expande en Bariloche.
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