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El precio del cacao complica el mercado del chocolate en Bariloche
En vísperas a Semana Santa, los valores internacionales del producto esencial para los huevos de pascua tuvieron una fuerte suba. ¿Cómo afecta en la industria artesanl regional?
Mientras la industria chocolatera en Bariloche apresta sus vidrieras y sus turnos de trabajo para responder al acostumbrado pico de ventas de Semana Santa, asimila como puede las malas noticias que llegan desde el exterior, donde el precio del cacao se multiplicó en forma impensada, como no ocurría desde hace 50 años.
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