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Rodrigo García Iglesias, el cocinero de Conesa que renueva la panificación en Cipolletti

En el día del panadero charlamos con él en RÍO NEGRO RADIO. Escuchá la entrevista:

Rodigo García Iglesias, de Conesa a Cipolletti. Foto gentileza. Foto Sofía Bruner.

Hay un renacer del oficio de panadero.

Muchos cocineros consagrados hoy empezaron haciendo pan.

Muchos pasaron de ser cocineros a dedicarse a la panadería.

Algunos empezaron en la gastronomía amasand

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