Diez razones para consumir legumbres

Alimentos ricos y nutritivos. A continuación, Samuel García, especialista en Nutrición, explica los beneficios de incorporarlas en la alimentación diaria.

Por Redacción

Legumbres. Foto web

Se trata de un grupo de alimentos de buena calidad para el organismo y si bien son un grupo bastante homogéneo hay diferentes tipos:
Las oleosas, que son minoría y aportan grasas en considerables cantidades. Dentro de este grupo se encuentra la soja y el maní.
Las no oleosas, al que pertenecen la mayoría de los ejemp

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