Día de la Alimentación Saludable: Neuquén, una ciudad apurada que come mal

Sin tiempo para cocinar, los neuquinos abusan del uso de los alimentos ultraprocesados. Desde el Ministerio de Salud de la Provincia reconocen que los hábitos cambiaron lo que impacta en la calidad de vida.

Hoy se festeja el Día Mundial de la Alimentación Saludable, una práctica que pareciera estar un tanto olvidada en Neuquén capital. El referente de Nutrición del Ministerio de Salud de la Provincia, Samuel García, señaló que los neuquinos han adquirido los hábitos alimenticios propios de quienes viven en las grandes ciudades: sin tiempo para cocinar, invadidos por los alime

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