Creativos patagónicos en cuarentena: en qué anda el chef Roberto Montiel, de Centenario

Más reflexivo que nunca comparte una primicia de su nuevo restaurante. Comparte cómo fue resistiendo esta eterna cuarentena y sus ansias por salir al ruedo con todo su equipo.

Roberto Montiel es uno de los chefs más reconocido y prestigioso del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. Su cocina produce admiración y culto hacia su saber. Ahora vive en Centenario donde renovó por completo un lugar ícono de la gastronomía neuquina por estos lares, "Casa Blanca restó". Ni bien termine esta eterna cuarentena se largará con

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