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Científicas desarrollaron aplicación para distinguir hongos comestibles en la Patagonia
Son investigadoras del Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), en Esquel, provincia de Chubut. Buscan que la innovación se comparta para promover el “micoturismo” como actividad del desarrollo sustentable.
Valeria Román
vroman@rionegro.com.ar
Algunos hongos silvestres viven y fructifican sobre vegetales, humus o maderas que ya están en descomposición o muertos. Otros se alimentan de organismos vivos: los degradan pero nunca los matan. También están los hongos simbióticos
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