Catering de calidad para Vaca Muerta
La cultura de una alimentación sana llegó a los yacimientos de la Cuenca Neuquina. Las empresas locales toman impulso e invierten en sumar nutricionistas. El Centro Pyme creó el programa Pilares de Chacra para vincular a los pequeños productores.
Decenas de toneladas de productos alimenticios se necesitan por mes para alimentar a los trabajadores que, tanto en oficinas como en yacimientos, trabajan en la industria del petróleo y el gas. Alimentos que por cuestiones de stock, precios, logística o simple costumbre en la mayoría de los casos llegan desde lugares lejanos.
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