Carré de cerdo en salsa de ciruelas y cerveza para tentar a los comensales
Jimena Monteverde nos vuelve a sorprender con una de sus recetas. Esta vez un plato principal. No dejes de hacerlo.
Ingredientes:
- 1 carré de cerdo o bondiola de 1,5 kilo
- 1 frasco de mermelada de ciruelas
- 4 cebollas
- 3 zanahorias
- c/n de aceite
- 2 latas de cerveza
- A gusto, sal y pimienta
- 4 cucharadas de mostaza
Preparación
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