La hamburguesa perfecta según Martín Jaccod Clavero
El cocinero neuquino hace el invite con su receta más taquillera. Tenemos otras.
Creo que la hamburguesa perfecta existe, es una cuestión muy personal de cada uno.
Últimamente se han puesto de moda las hamburgueserías donde encontrás miles de propuestas y combinaciones que se ajustan a cada paladar.
Yo hago mucho hamburguesas en casa y las combino de varias formas.
Para mí el medallón debe ser de 200 gr por lo menos, tener un porcentaje de cer
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