Bonomi, el enólogo del año: vinos argentinos están en «radar» de los principales compradores del mundo
El mendociono habla del proyecto PerSe, que produce unas 20.000 botellas por año, en una pequeña viña en Gualtallary, departameto Tupungato. "Todo nuestro trabajo es manual y muy dedicada familiarmente. Es imposible separar este proyecto de nuestras vidas", comenta.
El mendocino David Bonomi -calificado como el "Enólogo del año" por el crítico británico Tim Atkin en su informe "Argentina 2020 Special Report"- afirmó que los productos argentinos están en el "radar" de los principales compradores de vinos del mundo.
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