Bombones de chocolate caseros
Un snack dulce al que nadie se resiste. La sugerencia es de Valentín Grimaldi (@cookgrimaldi).
A baño maría (o microondas) fundí 300 g de chocolate semi amargo con 100 g de manteca. Uniendo bien hasta obtener una preparación bien homogénea. Incorporar 100 g de maní salado tostado y picado, mezclando toda la preparación.
Volcar el contenido sobre moldes para bombones (hasta la mitad) , agregar 1 cucharadita de dulce de leche repostero y termina de cubrir con el resto de mezcla de chocolate formando el bombón. Un buen rato de frío y listo.
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