Bolitas crunchi, sin gluten

Crocantes por fuera, tiernas por dentro. Onda veggie.

Ingredientes

1 batata rallada • 1 papa rallada • 1/2 cebollita cortada • 1 taza de arroz integral cocido • queso mozzarella a gusto • sal y pimienta • tostaditas de arroz trituradas • 1 huevo batido

Preparación

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