Así se lucieron los cocineros neuquinos y rionegrinos en el festival «Madryn al Plato»
La delegación regional insufla fuerza y creatividad al surgimiento de una cocina patagónica. Todo lo que se vivió en Chubut contado por ellos mismos.
Por Carlos Urquiza, especial para Yo Como
Una “legión” de cocineros neuquinos y del valle desembarcó el último fin de semana en Madryn al Plato 2019, en su décima segunda edición. Pablo Buzzo, Mauricio Couly Ventimiglia, Sebastián Mazzuchelli, Ezequiel González y Gabriela Martínez no repararon e
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