Animate a esta tarta tricolor

Siempre con la idea de incorporar verduras a nuestra alimentación diaria. La sugerencia es de @gourmandsconhambre.ba.

Ingredientes (tartera de 24cm x 6cm):
- 1 tapa de masa de tarta criolla
- 3 atados grandes de espinaca cocida
- 2 dientes de ajo picados
- 500 g de ricotta
- 3 cdas de queso crema
- 60 g de queso rallado
- 620 g de puré de calabaza
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 1 cdita ajo en polvo
- 1 cda de queso rallado
- 1 cda de harina
- 1 huevo
- fetas de mozzarella

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