Albóndigas… un clásico de invierno
Un plato delicioso que viene muy bien para los días fríos.
Ingredientes:
- 400 g de carne picada de vaca
- 400 g de carne picada de cerdo
- 3 cdas. de eneldo picado
- 3 cdas. de perejil picado
- 1 1/2 cdita. de pimienta de jamaica
- 80 g de panko o pan rallado
- 1 huevo
- 80 g de leche
- sal y pimienta negra
Preparación
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