Albóndigas en salsa de tomate
Un plato abundante que no hay que dejar pasar. La propuesta es del chef Rodrigo Emmanuel (@rgrcocina).
En un bol vamos a mezclar 500 g de carne picada, 3 dientes de ajo picado, un puñado de pan rallado, perejil picado, 1 cebolla rallada, 3 cdas soperas de leche, sal, pimienta, pimentón dulce. Formar las albóndigas y dejarla
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