El potencial nutricional y medicinal de los vegetales de la huerta: podés capacitarse

Así como una buena alimentación es clave para una vida saludable, también lo es contar con herramientas para reconocer, procesar y organizar lo que comemos, de acuerdo con el estilo de vida y las posibilidades de cada persona

Ese es el objetivo de un ciclo de capacitaciones sobre alimentación saludable que comienza el 7 de mayo próximo, y que se dictará todos los martes en la Agencia de Extensión Villa Regina del INTA (20 de Junio y Los Arrayanes), en el horario de 14 a 17.

El ciclo, denominado “Los vegetales de la huerta y su potencial nutricional y medicinal” constará de seis encuentros y estará a cargo de la licenciada en Nutrición, Nadia Astudillo. Es de carácter gratuito, con cupos limitados y está destinado a público en general.
Según se informó, “durante la actividad se explorarán los aspectos nutricionales y medicinales de los diferentes alimentos que se cultivan en la huerta, su repercusión en la salud y su aprovechamiento culinario”.

Sobre el curso

Disertante/s: Nadia Astudillo
Fecha: 
de martes, 7 mayo, 2019 – 14:00 hasta martes, 11 junio, 2019 – 17:00
Lugar: 
Villa Regina
Teléfono: 
298 446-1127
Correo electrónico: 
quizama.silvana@inta.gob.ar
El INTA es Co-organizador
Destinado a: 
Público general

El ciclo es organizado por la Agencia de Desarrollo Rionegrino CREAR, la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Villa Regina y la Agencia de Extensión Rural del INTA de esa localidad, a través del programa Pro Huerta.