60 min cronometro

Torta de chocolate sin harina, sin tacc y super fácil de hacer

Si tenes ganas de algo dulce pero no queres comer tantas harinas, esta receta es para vos: super chocolatosa e ideal para la merienda.

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60 min cronometro

Torta de chocolate sin harina, sin tacc y super fácil de hacer

Si tenes ganas de algo dulce pero no queres comer tantas harinas, esta receta es para vos: super chocolatosa e ideal para la merienda.

Lista de Ingredientes

canela en polvo: 1 cucharada

chocolate semiamargo rallado: 1 taza y media

claras de huevo: 6

azúcar mascabado: 90 gr

extracto de vainilla: 1 cucharada

manteca: 90 gr

pimienta negra: 1 cucharada

yema de huevo batida: 1

Torta de chocolate sin gluten, paso a paso


  • Precalentar el horno a 180 Grados. Untar con manteca un molde y enharinarlo.
  • En baño María, derretir la manteca junto con el chocolate, moviendo constantemente.
  • Una vez mezclados, incorporar la yema de huevo batida junto con la canela, la pimienta y el extracto de vainilla.
  • En una batidora, montar las claras, agregar poco a poco el azúcar mascabado, e incorporar de la misma manera la mezcla del chocolate hasta que quede una preparación homogénea. Verter en el molde y hornear durante 40 minutos.
  • Cortar en pedazos pequeños y listo, ya tenes una torta de chocolate super original y deliciosa para comer con toda la familia

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