Torta matera express de manzanas
Fácil, con ingredientes que tenés a mano y deliciosa. La sugerencia es de @chantalabad.
Torta matera express de manzanas
Fácil, con ingredientes que tenés a mano y deliciosa. La sugerencia es de @chantalabad.
Lista de Ingredientes
azúcar: 1 taza
leche o soda: 1 taza
aceite: 1⁄2 taza
esencia de vainilla: c/n
ralladura de limón o naranja: 1 unidad
huevos: 3
harina leudante: 3 tazas
manzanas: 4
canela: c/n
¿Cómo se hace?
En un bol comenzar mezclando, con ayuda de un batidor, los huevos con el azúcar. Sumar el aceite y la leche o la soda.
Una vez bien mezclado saborizar con la esencia de vainilla y la ralladura elegida. Lavar, pelar y cortar las manzanas en cubos y sumar a la preparación. Por último, incorporar harina en 3 partes.
Torta esponjosa de yogur y cítricos
Colocar la mezcla en un molde para torta enmantecado y enharinado de 24 o 26 cm. Llevar al horno precalentado a 180° C por 40 a 50 minutos o hasta que al atravesar con un palillo, éste salga seco.
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