Sándwich light de pollo grillado y queso
Esta receta es ideal para acompañarla con una porción de papas al horno. El paso a paso.
Sándwich light de pollo grillado y queso
Esta receta es ideal para acompañarla con una porción de papas al horno. El paso a paso.
Lista de Ingredientes
Baguette: 1
Supremas de pollo: 4
Queso: 2 piezas
Tomate: 120 grs.
Mayonesa ligth: 200 grs.
Aceite de oliva, pimienta y rúcula: a gusto
Sándwich de pollo grillado: el paso a paso
- Cortar las supremas en bifecitos. Calentar una plancha y grillarlas vuelta y vuelta.
- Cortar el queso y el tomate en rodajas finas.
- Con un cuchillo serrucho, cortar el pan al medio y tostarlo apenas en una plancha caliente.
- Untar el pan con la mayonesa, agregar el pollo, las cuñas de queso y las rodajas de tomate condimentadas con aceite de oliva y pimienta negra.
- Lavar la rúcula y secarla suavemente con un pan. Cubrir con las hojas el queso y cerrar el sándwich con la otra tapa de pan. Servirlo aún tibio.
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