Este budín esponjoso de limón con semillas de amapola es ideal para el mate: ¡tomá nota!
Si tenés ganas de cocinar y no sabés qué, esta idea te va a encantar: fácil, rápida y súper deliciosa.
Este budín esponjoso de limón con semillas de amapola es ideal para el mate: ¡tomá nota!
Si tenés ganas de cocinar y no sabés qué, esta idea te va a encantar: fácil, rápida y súper deliciosa.
Lista de Ingredientes
Harina integral de trigo: 1 taza
Harina leudante: 1 y 1/2 taza
Polvo de hornear: 1 cucharadita
Huevos: 3 unidades
Aceite: 1/3 de taza
Azúcar: 3/4 taza
Esencia de vainilla: 1 chorrito
Jugo y ralladura de limón: 1 unidad
Semillas de amapola: 3 cucharadas
Paso a paso, cómo hacer este budín esponjoso de limón con semillas de amapola
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, este es el paso a paso para lograr el budín de limón con semillas de amapola más rico.
Paso 1
Colocá los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y el jugo y ralladura de limón en un recipiente y mezclalos.
Paso 2
Agregá, de a poco, las harinas y el polvo para hornear, mezclándolos también.
Paso 3
Sumá las semillas de amapola y batí todo, por unos minutos.
Paso 4
Esparcí el rocío vegetal sobre una budinera. Posteriormente, introducí la preparación dentro del recipiente.
Paso 5
Cociná a horno moderado, por unos 45 minutos aproximadamente.
Paso 6
Retirá del horno, desmoldá y dejá enfriar. ¡Listo!
Una vez cocinado, podés cubrir el budín de limón con semillas de amapola con lo que más te guste, como una cobertura de chocolate derretido a baño maría o, también, alguna mermelada que te parezca rica y maride bien con esta preparación. ¡No dudes en compartirlo con unos mates!
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