Paso a paso, cómo hacer estos waffles saludables de yogurt y zanahoria

---

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano en la cocina, empezamos con la preparación paso a paso.

Paso 1
Con la licuadora lista para usar, vertemos en el vaso de vidrio el yogurt, que puede ser sin azúcar, light o griego; los huevos, la esencia de vainilla, la manteca, la zanahoria y el cereal.
Licuamos hasta conseguir una mezcla de consistencia homogénea.

Paso 2
Pasamos una porción de la mezcla de yogurt, zanahoria y cereal a la wafflera, previamente calentada. Además, rociamos la superficie con un poco de aceite, para evitar que se pegue la preparación.

Paso 3
Dejamos que la masa se cocine en unos minutos, uno a uno, controlando que no queden crudos.

Paso 4
Sacamos el waffle del recipiente, y ¡listo!. Ya podemos servirlos.

Estos waffles de zanahoria y yogurt podés presentarlos y convidarlos con frutos rojos y hojas de menta. También, se puede incorporar algo de crema batida para darle más sabor. ¡A disfrutar!