Semana Santa: Las Grutas arranca con clases de cocina al aire libre

El feriado ya se disfruta a pleno en Las Grutas y hay mucha expectativa por las actividades que propone la agenda que se planificó para el destino.

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En ellas los sabores del mar serán protagonistas absolutos, y brillarán afamados cocineros que, junto a otros referentes locales, enseñarán el paso a paso de recetas en las que los ingredientes del Golfo San Matías se robarán todos los aplausos.

La que más entusiasmo genera es la clase de cocina magistral a cargo de Chantal Abad, que tuvo participaciones en programas de televisión nacional y es especialista en alimentación saludable. Su presentación será mañana a las 14, en un escenario ubicado al aire libre en las inmediaciones de la bajada 3. Cerca de allí, en el paseo comercial del complejo de torres, está desarrollándose desde la tarde de ayer la feria que reúne a los productores de la zona.

La presencia de Abad fue reprogramada, porque su intervención inicialmente se produciría hoy. En su lugar, la agenda de clases la abrirá Emma Leiva, que es un experto regional en delicias marinas.  También estará Liliana Molina, que enseñará los secretos para que el pescado quede delicioso, sin perder su frescura natural.

Leiva cocinará a las 15’, abriendo el escenario con su sabrosa propuesta. Luego, a las 17’, una dupla de talentos de la zona llegará con su menú para seguir con detalle. Se trata de Juan Carranza y Ailin Fogwill, que pondrán su conocimiento a disposición del público.

Pero las actividades relacionadas al mundo gourmet seguirán, porque el domingo a las 13 en la feria se cocinará una enorme paella con porciones a beneficio de la cooperadora del hospital grutense, que se venderán a $2500.

Antes todos podrán seguir la preparación del manjar, para descubrir como replicar ese gustito en cualquier momento del año.