Mini donuts de chocolate por Mauricio Asta
Que las elaboraciones dulces nunca falten. El pastelero @mauricioasta nos comparte su receta.
Ingredientes:
– 200 g chocolate baño
– 4 cucharadas de manteca derretida
– 1 taza de maní picado (nueces, almendras, pistachos o lo que más te guste)
Procedimiento
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas. Mezclar la manteca con el chocolate derretido y agregar los pedacitos de maní picado.
Colocar la mezcla en el molde y lo llevamos a la heladera durante 1-2 horas o hasta que el chocolate se endurezca. Yo usé un molde en forma de donas, pero podés usar el molde que tengas en casa.
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Conservar en un recipiente hermético en la heladera.
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