Alta pizza con base de zanahorias
Si te estás cuidando y querés algo rico esta es la receta que buscabas. La sugerencia es de @sofistrafile.nutricion.
Ingredientes:
– 2 zanahorias grandes
– 3 huevos
– 1/2 taza de harina de arroz integral
– condimentos
Procedimiento
Rallar las zanahorias y mezclarlas con los huevos, la harina y los condimentos. Cocinarla en una sartén (como si fuese una tortilla) o en una tartera en el horno. Por encima puse (una vez cocida la masa) salsa de tomate, queso cremoso o queso vegano, cherrys y albahaca. Y listo!
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