Los valores y los cortes del nuevo programa de precios cuidados de carne

A partir de mañana comenzará a regir el nuevo acuerdo de precios de carnes llamado Cortes Cuidados. Estará disponible en todo el país y la idea es prolongarlo hasta diciembre.

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La primera etapa del programa se extenderá hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año, y los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.

El valor por kilo de corte es de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta.

Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).

#Economía 🥩 Cortes Cuidados: Siete cortes de carne tendrán solo un aumento del 2% hasta el 7 de abril ➡️ https://t.co/53z6QNNX1Q pic.twitter.com/a0w6cWUtYf

— Mirada Crítica 👁‍🗨 (@MiradaCriticaMC) February 4, 2022

Asimismo, los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, sostuvo que “en alimentos se están construyendo los instrumentos regulatorios” para alinear la política de ingresos con la política de precios.

«No se puede regular todo, pero sí podemos avanzar en este sentido, y en alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creo que en marzo se va a ver el efecto”, adelantó Feletti.

3️⃣ Una es el programa #CortesCuidados: 7 cortes de carne a precios acordados para el consumo nacional, que entra en vigencia mañana. Acá podrás conocerlos y saber dónde comprarlos

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— Roberto Feletti (@RobertoFeletti) February 6, 2022

Por su parte, el titular de Asociación Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez, dijo que lo acordado es “una canasta sólida y bien representada y resulta un estímulo importante para que todos puedan optar por todo este tipo de cortes”.

De esta manera, los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico.