Remate de caballos y cata de quesos habrá en la rural de Junín de los Andes
Una veintena de caballos criollos serán subastados por Gastón Paz en una de las actividades de la exposición del campo neuquino. Tres empresas de la provincia ofrecerán sus productos lácteos para hacer una degustación.
Los caballos criollos serán una de las atracciones en el predio de la Sociedad Rural. (Sociedad Rural del Neuquén)
La 79° Exposición Rural del Neuquén y la 11° Exposición de Caballos de la Patagonia tendrá novedades desde este 26 cuando se habiliten las muestras del campo neuquino en el predio de la rural a orillas del Chimehuín.
Según informó Abraham Neiman, saldrán a la venta en la pista central de la Sociedad Rural del Neuquén en Junín de los Andes el sábado , a partir de las 18:30 horas, alrededor de 20 animales, varios de los mejores ejemplares de la Expo: machos y hembras criollos, puros y puros de pedigree y también animales mestizos.
En forma paralela se anunció que unas tres empresas productoras de queso de la provincia harán una degustación a la que convocaron al experto en el tema Gerardo Padilla, de Quesearte Argentina, una empresa dedicada a la difusión de la cultura quesera mediante la capacitación continua de profesionales y personas interesadas en la producción artesanal de quesos y productos lácteos en general.
Los queseros neuquinos se agruparon hace dos años y buscaron la vinculación con productores de Aluminé, Las Lajas, Loncopué, y Zapala y también se vincularon con las familias productoras del norte neuquino.
En esta ocasión cada productor llevará sus quesos y Padilla enseñará a degustar cada una de las variantes y dará las claves para identificar cada uno de los atributos sensoriales.
La actividad, que es abierta y gratuita, se desarrollará el viernes 28 de enero a las 18.30 horas en el patio de la cantina del predio de La Rural-Junín de los Andes.
La muestra del campo neuquino permanecerá abierta hasta el 30 de enero.
La actividad incluye un campeonato de polo de la SRN que homenajeará este año a Andino Grahn, uno de los históricos impulsores de este deporte en la provincia. También en la Carrera de Resistencia de equinos, en la admisión de animales y en las pruebas de las distintas razas de caballos, como los Cuarto de Milla y los Criollos, Lusitanos, Árabes y otras. A su vez, en el Aparte Campero y los juegos libres.
Los jurados, además de trabajar sobre ovinos, caprinos, bovinos y equinos, así como sobre los plumíferos, pilíferos y camélidos, evaluarán tejidos y sogas, las obras del Concurso Multiarte, y las flores y hortalizas que se presenten en la exposición.
Además habrá un paseo comercial compuesto por unos 100 stands de productos y servicios, dan el marco a la Expo, entre artesanías, ropa gaucha, productos de campo, de arte y la mejor gastronomía regional.
Como es habitual en las Exposiciones Rurales, el domingo 30, antes del asado del mediodía, será la inauguración oficial, con la presencia de autoridades de la provincia y de esta institución, junto a representantes de otras sociedades rurales del país.
Se trata de una semana de actividades donde el campo comparte con la ciudad y sus visitantes los logros y saberes del trabajo en el territorio neuquino.
A través del ministerio de Producción e Industria, concurrirá un grupo de productores de la provincia que exhibirá y comercializará sus productos en el stand que se emplazará cerca de la entrada principal (Sp1 y lotes 9 y 10). Allí mismo habrá un juego sobre buenas prácticas del Plan Ganadero Bovino provincial.
Con este plan el gobierno llevó adelante medidas para paliar los efectos de la sequía y, a su vez, incentivar la producción ganadera.
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