Manos a la masa para este pan bien casero

Colocar 1 kilo de harina en forma de corona. Por afuera de la corona colocar la sal (nunca en el centro porque la levadura se muere). En un recipiente aparte colocar la levadura (podés usar un cubo de levadura fresca o un sobre de levadura en polvo) con dos cucharadas de agua tibia y el azúcar (de esta manera se formará la “espumita”). Luego incorporar en el centro de la corona, la espumita, el aceite y por último agregar agua tibia de a poquito.

Formar una masa lisa y amasar. Dejar reposar 1 hora (hasta que duplique tamaño). Amasar nuevamente y hacer los pancitos de la forma que más te gusten ( yo les agregue un mix de semillas). Cocinar en horno a 180° C (siempre precalentado antes), hasta completa cocción.