Empieza serie «BIO Yo Como» protagonizada por los principales cocineros de la región
Trailer anticipa de qué va la serie de videos que empezaremos a publicar de buena parte de los artífices de la cocina regional patagónica.
En días más comenzaremos a publicar una serie de videos “BIO Yo Como” de los principales protagonistas de las gastronomía regional.
Les preguntamos todo para conocerlos un poco más sobre sus vocaciones, desafíos y de cómo es remarla día a día, como cualquier trabajador que se precie como tal, en un contexto de innovación permanente.
Nos entusiasma esta movida porque sabemos que este camino a recorrer junto a ellos desde Yo Como tiene mucho de aventura, complicidad y expectativas con vistas a potenciar aún más a las distintas regiones que vivimos en destinos gastronómicos.
Horacio Lara, hlara@rionegro.com.ar
EL EDITOR
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